چهل خونه
طرز تهیه پای چوپان با مرغ در سریع ترین زمان ممکن که شما می‌توانید آن را آماده کنید! نام دیگر آن شپردز پای!
این قسمت از آموزش آشپزی را از دست ندهید! که اگر از دست دادید طعم یک غذای خوشمزه را از دست خواهید داد.
پای چوپان با مرغ یا شپردز پای به عنوان یک غذای لذیذ وسنتی انگلیسی محسوب می شود. اگر علاقه مند به آشپزی بین الملل و پخت آن ها هستید و همچنین وقت زیادی را نمی خواهید صرف پخت و پز کنید پای چوپان می تواند پیشنهاد خوبی باشد.
همراه با چهل خونه با طرز تهیه پای چوپان با مرغ.
مواد لازم پای چوپان با مرغ
مواد اصلی:
سینه مرغ: ۲ عدد
قارچ: ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای: ۲ عدد
سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم
پودر سوخاری: به مقدار لازم
مواد پوره:
سیب زمینی آب پز: ۴ عدد
شیر: ۲/۳ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم
خامه: ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه پای چوپان با مرغ
۱.ابتدا مرغ پخته را ریش ریش کنید و به آن سس بزنید و کف ظرف فر بریزید.
۲. سپس فلفل دلمه ای و قارچ را نگینی خرد کنید و به آن مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و آن را تفت دهید.
۳. روی مرغ پنیر پیتزا بریزید، سپس مواد را تفت دهید و دوباره به آن پنیر پیتزا اضافه کنید.
۴. در این مرحله باید پوره را آماده کنید. درون یک تابه سیب زمینی رنده شده، شیر، نمک و فلفل و کره را تفت دهید و بعد از خاموش کردن خامه را به پوره اضافه کنید.
۵. پوره آماده شده را روی لایه قبلی در ظرف ریخته و در آخر روی آن پودر سوخاری بریزید.
۶. ظرف را در فر به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ قرار دهید و سپس ۱۰ دقیقه گریل کنید.
اکنون نوش جان کنید.
